Ступка чугунная с пестиком Skeppshult из массива грецкого ореха. Производство Швеция. Премиальный чугун ручного литья.
- Производитель:
- Артикул:0073V
- 4
- Вес:3.95 кг
- Размер, см:12х12х8
- Подходит для :перца, сухих трав, приправ и специй
- Материал:чугун
- Отделка деревом:грецкий орех
- Страна производства:Швеция
Ручка пестика изготовлена из грецкого ореха. Измельчение высвобождает ароматы и масла, которые полностью раскрываются в готовящемся блюде. Отчетливо видна разница во вкусе по сравнению с использованием расфасованных трав и специй.
- размер ступки: 12 x 12 x 8 см
- длина пестика: 18 см
- не подходит для измельчения соли.
Покупайте чугунную посуду высокого качества, лучшие чугунные сковородки и блинницы с доставкой по г. Москва.
Skeppshult - это уникальная чугунная посуда
с 1906 года компания Skeppshult производит чугунную посуду высокого качества на своем собственном заводе на юге Швеции. Используются технологии ручного литья. Это не серийное производство - посуда изготавливается медленно, экологично и с душой. Поэтому это не просто посуда - это способ замедлиться и позаботиться о своих близких.При производстве чугунной посуды Skeppshult используют формы из песка, спрессованные под давление в несколько тонн. Состав песка уникален, на его разработку ушло более 100 лет - он удерживает расплавленный чугун и обеспечивает правильную структуру отлитого металла.
Мастер вручную заливает расплавленную руду между спрессованных форм. Когда чугун остывает, формы разъединяют.
Каждая форма из песка может быть использована только один раз, поэтому в ассортименте нет одинаковых изделий.
Чугунная посуда Skeppshult - это уникальное предложение, которое сейчас есть на мировом рынке. Она полностью изготовлена из природного сырья - ископаемой железной руды, которая добывается в Швеции и не содержит дополнительных примесей в составе. Для отделки используется массив самых твердых пород дерева - шведского бука, ореха, дуба, ясеня и др.
Правильный уход — залог качества и долговечности вашей чугунной посуды.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить свою сковороду Skeppshult в отличном состоянии на долгие годы.Чтобы продлить срок службы вашей посуды Skeppshult, важно избегать определённых действий:
Вы можете использовать металлические приборы и лопатки, но используйте их аккуратно, чтобы они не поцарапали защитную патину. Не режьте прямо на сковороде, чтобы предотвратить повреждение. Храните сковороду в сухом месте, чтобы предотвратить накопление влаги, которое может привести к образованию ржавчины.
Ежедневная очистка для долгой службы
Для ежедневной чистки используйте специальную щётку и тёплую воду без моющих средств, пока сковорода ещё горячая. Не мойте сковороду Skeppshult в посудомоечной машине, так как агрессивные моющие средства и высокие температуры могут повредить её поверхность. После чистки убедитесь, что сковорода полностью высохла. Рекомендуемый способ сушки — нагреть её на плите. Этот мягкий нагрев помогает испарить оставшуюся влагу, предотвращая образование ржавчины и сохраняя сковороду в идеальном состоянии.
Прокаливание для оптимальной производительности
Чтобы прокалить сковороду, нанесите тонкий слой рапсового масла на сухую поверхность. Разогрейте сковороду до высокой температуры на плите или в духовке, в зависимости от типа ручки. Обратите внимание, что деревянную ручку нельзя использовать в духовке. Дайте сковороде прогреться примерно 10–15 минут, пока масло не перестанет дымиться. Это восстановит защитный слой, сковорода приобретет черный цвет и будет готова к использованию.
Глубокая очистка для восстановления
Если поверхность вашей сковороды стала коричневой или еда пригорела, возможно, пришло время для тщательной очистки, чтобы восстановить её первоначальное покрытие. Начните с заполнения внутренней части сковороды крупной солью и небольшим количеством воды. Нагревайте сковороду на сильном огне 1-2 минуты, пока вся вода не испарится. Смойте соль и протрите сковороду бумажным полотенцем. После этого сковорода приобретёт сероватый оттенок, что означает, что она готова к повторной обработке маслом (прокаливанию).
- Удобная чугунная ступка предназначена для легкого измельчения сухих или свежих трав и специй. Идеально подходит для приготовления всех видов соуса песто или пасты. Чугунная ступка снаружи покрыта лаком, поэтому ее нельзя смазывать маслом. Это повредит лакированный слой.
- Необходимо регулярно проводить очистку щеткой и следить, чтобы емкость всегда была сухой.
- После использования вытрите ступку сухим или слегка влажным кухонным или бумажным полотенцем. Можно ополоснуть ступку теплой водой и после вытереть насухо полотенцем. Не применяйте для очистки моющие средства и не мойте ступку в посудомоечной машине.
Отзывов нет
Пока не было вопросов.